Bistronomy

¡Fue una comida excepcional! Antes del evento, Matej me ayudó a seleccionar un menú (siempre con precios muy razonables). El día del evento, él y su compañero eran puntuales, llevaron sus proprios cubiertos, vajilla, ingredientes etc, y nos ayudaron a poner la mesa. Prepararon una serie de platos increíbles para nuestro grupo de 10 personas, todo buenísimo. Al final de la comida, dejaron la cocina más limpia de lo que estaba cuando llegaron. Estoy muy contenta de haber encontrado su empresa. Gracias Matej por un día muy especial!

ESPECTACULAR Superaron todas nuestras expectativas. Buscaba una cena de nivel de estrella Michelin y fue fantástico! Mis indicaciones fueron muy sencillas y le dije que nos sorprendieran, así que lo tenían dificil y sin embargo nos sorprendieron y dejaron el listón muy alto. Nuestra cena constó de 9 platos a cada uno mejor, desde marisco, pescado, carne... con una presentación maravillosa, calidad excepcional con producto fresco y cocinado en su punto perfecto... y una explicación que hicieron una velada perfecta. Repetiremos seguro y volveremos a dejar que nos sorprendan.

He probado un salmón con kimchi preparado por Matej... no me esperaba ese sabor, dulce, picante... inquietante. Me encantó! Comer mientras veo como se elabora es un extra que no se disfruta en un restaurante.

Muchas gracias al chef, la carne fue un manjar de dioses, los vegetales frescos y un pan de masa madre delicioso! Todos muy amables. Súper recomendable. Saludos!

Increíble experiencia. Poder disfrutar de excelentes platos en casa, ingredientes de calidad, salsas riquísimas y combinaciones de sabores a un precio adecuado. Hasta los postres y el pan son caseros. Para repetir sin duda.

Ha sido una experiencia que recomendamos totalmente !!! El producto de alta calidad! El servicio completisimo ! El sabor brutal! Todo generado por un chef muy atento , con muy buenas explicaciones , muy buena presentacion , con todos los tiempos muy bien pautados y un resultado de una velada fantástica !!! Súper recomendable ! Repetiremos sin ninguna duda!! Muchisimas gracias por todo al chef Matej Jaraba

La experiencia ha sido increíble. El cheff es muy profesional y además muy agradable. El menú degustación fue exquisito, muy buena materia prima y excelente elaboración. Sin duda, muy recomendable. Repetiremos seguro!